– Me vil satse mykje på mat folk er van med å lage seg sjølv. Sundags-buffetane skal verte endå betre, seier dei nye drivarane på Edland Kro. Til venstre Ester og til høgre May Ellen Johannssen.
Edland Kro har fått nye drivarar: Bygdejenter vil satse på bygdemat
— Me vil satse på mykje heimelaga mat. Kling, gome, haglete, skikkeleg kjøtsuppe, heimelaga kaker og dessertar, vil me mellom anna ha på menyen, seier Ester May Ellen (30) Johannssen, systrene som måndag overtok drifta av kroa til Jon Edland etter Arne Øverlien som var lei.
Dei har god bakgrunn for å stå for drifta for eiga rekning dei to systrene frå Tjønnegrend. Ester har jobba på anleggskjøken, på Botn Skysstasjon, på kroa dei no har overteke og på gatekjøken. May Ellen jobba i fire år på Sentrum kafeteria i Haukeli, og to år på Vierli Fjellstoge på Rauland.
Ho har og jobba to år på Botn Skysstasjon. Då dei sa ja til å overta drifta av kroa, var dei begge tilsette ved Haukeli Vaskeri.
May Ellen hadde berre sommarjobb, men kunne fått fast jobb. Ester var fast tilsett, og er ikkje ferdig med oppseiingstida enno.
5 veker - 5 kr
Deretter 189 per månad
Inga binding
KJØP
