Tine vil satse vidare på profilering av lokalmat - kan vurdere chèvre frå Haukeli

– Vi ser at forbrukarane er meir og meir opptekne av lokal og kortreist mat. Vi ser òg at historia bak produktet er viktig, seier kommunikasjonsrådgjevar i Tine, Olav Håland, til Nationen.

Denne sommaren har Tine eit prosjekt der turistar får høyre om og smake den lokalproduserte brunosten G35. Ungdommar frå området Lom og Skjåk har som sommarjobb å vere «brunost-ambassadørar».

Ifølgje Håland kan det framover bli liknande prosjekt i andre regionar der meierisamvirket profilerer lokale matspesialitetar, som til dømes Selbu Blå, brie frå Dovre og chèvre frå Haukeli. Dei opplever at forbrukarane set pris på dette.